2023過年吃什麼?外帶、網購/宅配年菜預購必備年菜推薦懶人包,年夜飯就看這篇!

 

還在思考2023年農曆過年吃什麼嗎？自己煮固然真材實料並且美味，但要端出像樣的年菜上桌可是需要真功夫，不僅費時又費工，小編在此為你整理預購外帶飯店、網購/宅配年菜的推薦懶人包，讓一家人吃的和和美美的，輕鬆愜意享用美味開啟新的一年！

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必備年菜菜單吃什麼？新的一年吃這8樣寓意吉祥，好運滿滿！

#1 火鍋：

大家知道一起吃火鍋，不只熱鬧氣氛，也很輕鬆美味！想吃什麼自己涮！圓鍋的造型是有團圓的寓意，大家都會坐著圍著爐子，也稱作「圍爐」，闔家團圓的意思，甚至有些人會在火鍋裡加入丸子，也是取自於相同的寓意，也有著事事圓滿的含意。

#2 魚料理：

大家聽過年年有餘嗎？魚就是取餘的諧音，希望這道菜剩下，也會希望新的一年富得有剩，取這吉祥的寓意，希望讓大家新的一年和和喜喜。

#3 蘿蔔糕、年糕：

蘿蔔又有菜頭的別稱，蘿蔔糕不僅好吃，也有取諧音好彩頭的寓意，像是年糕、蘿蔔糕這種食品，也會取其「糕」的諧音來希望新的一年可以步步高升！

#4 水果：

過年時期大家的家中肯定會放置一些水果來取其好的寓意吧！小編在此提供好運水果給大家參考：橘子、金桔代表吉利、柳橙代表平安、綠葡萄的象徵相當豐盛、蘋果代表平安、柿子代表事事如意，香蕉代表招財、招好運、水梨代表遇水則發，而鳳梨則表示好運旺旺來。

#5 雞：

雞的台語同「家」，在老一輩的說法，只有過年富裕的狀態下可以吃雞，也因此隱含了婚姻美滿跟家庭和諧，也會有許多人家會先祭祀供俸給家中祖先祈求平安，最好的狀態下就是吃全雞料理，不論是白斬雞、熬雞湯等等，除了寓意很好以外，營養價值也相當豐富。

#6 餃子：

餃子在華夏民族裡一直有著好的象徵，因為其形狀宛如古代銀錠、元寶的樣子，所以老一輩都相信吃餃子能有財源滾滾、招財進寶的意思，古時候的華人會在除夕包餃子，因採同音詞「交」和「子」，意思為「交換午夜」，藉由吃餃子來除舊迎新。

#7 芥菜：

又有個別名叫做長年菜，吃來味苦，但越熬越甘，在傳統年菜中是固定出現的菜餚之一，也取其寓意希望大家長壽、長命百歲，也因此老一輩的說法是在吃芥菜時跟白麵線一樣不能咬斷，才有添壽之意。

#8 豬蹄膀：

相信有些人的家中年菜就會有豬腳這項菜色，豬腳不只營養價值豐富、膠質滿滿，甚至在廣東一代，豬腳又稱為豬手，跟雞腳類似，希望你可以抓到更多的財富，並且好運滾滾來。

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預購 2023 年菜宅配推薦 

上海鄉村｜海派五品年菜

上海鄉村2023年也推出年夜飯，以整隻脆彈波士頓龍蝦作為最大亮點，搭配細滑的日本銀絲麵，以甘香醇厚的花雕酒浸泡，並且還有本幫六喜封肉、檸香金鯧魚、荷香蒲燒鰻魚飯卷與招牌湯品砂鍋燉土雞湯作為除夕的桌上佳餚擔當，每一道都精心製作，繁複工程讓每道料理色香味俱全，不論是長輩小孩食指大動！

南門市場億長御坊

南門市場的名店億長御坊也有推出2023玉兔迎春十二道年菜套餐組，菜品有億品佛跳牆、酸菜白肉鍋 、富貴雙方、醬燒鱸魚、福菜扣肉、雪菜百頁 、紅燒烤麩 、京都排骨 、左宗棠雞丁、三杯中卷 、櫻花蝦米糕、冰糖蓮藕，老字號的品牌擁有許多老饕及忠實顧客，功夫大菜更是用心料理，讓你在家只要加熱就能輕鬆吃！

新東南海鮮餐廳

知名海鮮餐廳新東南的年菜更是有許多網友好評推薦，新鮮的食材在味蕾上綻放的味道就是不一樣，吃得出鮮香甜，以海鮮為主軸大菜的年菜組，喜愛吃海鮮的朋友千萬不要放過這個組合！

蘇杭餐廳

有喜歡上海菜的朋友們嗎？知名上海菜蘇杭餐廳也有推出年菜組合，澎拜一桌輕鬆享受美味！把餐廳的團圓飯帶回家，自己選自己喜歡的菜餚，3種組合任選，冷盤、主菜、湯品、點心通通有！讓你在家宛如辦桌菜，雞蝦魚豬加上甜點水果通通有！

朱記餡餅粥闔家團圓年菜7件組

在家圍爐不想煮？那來一桌朱記年菜七件組！內有【經典海陸佛跳牆】、【金玉紹興仙醉蝦】、【冰釀紹興醉雞腿】、【福滿翠玉獅子頭】、【團圓櫻花蝦油飯】、【醍醐醬燒金蹄膀】、【如意松子蔘雞湯】，歡樂組合讓你顧吃不用煮，在家圍爐也能享受餐廳級澎派年菜！

 

欣葉 年菜欣饗宴

 

一組內有8道菜，內含滷肉燥芋頭籤油飯、台式炒米粉、干貝佛跳牆、醉蝦、三杯豬腳、蜜棗排骨、蛋黃肉、萬丹8號極品紅豆湯，簡單加熱就可以食用，讓你省去備料煮的時間，也能吃到美味！省下時間跟家人相聚，吃得更開心～

 

彭園 經典年菜

以杭菜為主軸經典的天香樓也推出了網購年菜，小編選了這個9道菜的組合，東坡肉+筍燒肉+獅子頭+雞湯+醉雞+鬆糕+肋排+排骨+贈什錦蓮子蒸米糕主食、主廚拿手大菜及涼菜、湯品、甜品一應俱全，香味撲鼻、肉質綿嫩不油膩，9-11人份，相當適合多人聚餐的場合，道道精彩、讓人吃了還想回味的美味，是許多人心中絕讚的美味！