咖啡機有哪幾種?怎麼挑選?義式/膠囊/全自動/半自動咖啡機推薦選購全攻略!

咖啡機有哪幾種?怎麼挑選?義式/膠囊/全自動/半自動咖啡機推薦選購全攻略!

首圖

咖啡香,環繞在生活周遭,不僅提神也療癒,喝咖啡已經成為很多人的生活習慣,自己沖咖啡除了方便以外也有更多的選擇,那家用咖啡機要怎麼選?咖啡機有哪幾種?全自動咖啡機和半自動咖啡機又有什麼區別呢?小編在這邊幫大家把咖啡機的選購要點及差別整理好給大家參考輕鬆看!


咖啡機有哪幾種?哪種咖啡機最適合你?

其實市面上的咖啡機有很多種,那你真的知道哪種是你要的嗎?小編在這邊幫你整理出市面上大宗的咖啡機種類給大家參考,讓你可以一目了然,更快的釐清自己要的是什麼。

首先我們從咖啡機的類別開始!

#1 全自動咖啡機

全自動咖啡機顧名思義,就是自動化,只要將咖啡豆或咖啡粉放入機器中就會完成一杯香醇的咖啡,在使用上來說相當便利,磨豆、沖煮、清洗一鍵就可以搞定!相當適合懶人~

#2 半自動咖啡機

半自動咖啡機則是適合喜歡自己動手做的人,首先要先將新鮮咖啡豆磨成咖啡粉,再填充適量咖啡粉到萃取手柄中,再手工壓實,裝上咖啡機進行萃取,這些步驟其實都滿吃個人技術的。因為任何一點變化的話可能使咖啡的味道不一樣,但這也是有趣的地方~

咖啡機也能從萃取方式來分類!

#3 美式咖啡機

這種咖啡機基本上都是用滴濾的方式成就一杯咖啡的, 由上層漏斗狀容器和下層咖啡壺,比較傳統的做法也都是這種!操作方法簡單,很多人家中或是新手可能就是用這種美式咖啡機,但能變化的咖啡種類可能就沒有那麼多!

#4 義式咖啡機

這一類的咖啡機是以高壓熱水沖調濃縮咖啡,利用高壓蒸汽和水混合後萃取咖啡液,所以咖啡的口感會濃醇並厚實,可用來製作花式咖啡。

#5 膠囊咖啡機

近幾年熱門的咖啡機選項,只要放入相對應的膠囊咖啡,按下開關,就能汲取出咖啡,但成本稍微高一點點,也不能自己挑選咖啡豆的產地,但因為使用方法簡單便捷,很適合懶人~


咖啡機怎麼選?從哪裡判斷?

我們要選購咖啡機,可以從需要的容量、咖啡的濃厚程度、上手的難易度、喜好的咖啡種類、怎麼清潔維護以及附加功能去做挑選~

容量/體積

建議大家在選購的時候思考一下需要多大容量的咖啡機,通常大容量的咖啡機體機就會越大,所以要擺放的位置也要事先規劃好為佳!一杯咖啡大約140ml,請大家依據使用人數去思考,如果要使用的人數很多,那直接選購大容量的機型準沒錯!

咖啡濃淡

咖啡的萃取濃度和溫度(水溫)及壓力是成正比的,壓力越大,做出來的咖啡味道越濃。建議大家在選購機型的時候要注意壓力的均衡程度~

喜好的咖啡種類

這就是要看大家喜歡喝什麼類型的咖啡了,如果喜歡喝的咖啡就是美式,那又希望是簡單上手,可以選擇美式咖啡機,如果喜歡濃厚一點的口味的話則可以選擇義式咖啡機,那義式咖啡機的咖啡種類變化也滿多樣化的~可以多方考慮!

上手的難易程度

如果你今天是個懶人的話~可以優先參考膠囊咖啡機及全自動咖啡機,如果喜歡自己動手做的話,並且希望咖啡的風味可以隨著方式不同,有不同的風味呈現的話建議可以選擇半自動咖啡機!

怎麼清潔維護

清潔之於所有的廚房家電都是一個重要的選購要點,畢竟能夠徹底的清潔才能保證每杯咖啡的純粹,因此可以注意咖啡槽可不可以拆卸或是構造有沒有辦法簡單清理,來維持咖啡機的性能與品質。

附加功能

現在的機種擁有非常多元的附加設計,像是燜煮功能、自動粹取、自動奶泡、自動斷電等等功能,簡便的設計可以讓使用體驗更加分!


網友都在買的人氣咖啡機有哪些…

#1 Philips 飛利浦全自動義式咖啡機EP3246

歐洲原裝進口, 操作直覺簡單,長輩也能輕鬆操作!一鍵就能輕鬆享受咖啡,他們家的特色是沒有管線設計,透過蒸氣以虹吸原理將牛奶引至雲朵奶泡室,高速混合新鮮牛奶與空氣成就出的細緻奶泡,更是讓許多網友讚不絕口!

#2 TWINBIRD 全自動手沖咖啡機CM-D457TW

由日本咖啡教父田口護共同監製,細節用心,有依照不同深淺烘培的豆子有不同沖泡建議,且機身採以擬手沖注水模式,讓咖啡展現仿手沖風味~也不需要再擔心沒有技術沒辦法喝到好喝咖啡了!

#3 Jura E8Ⅲ家用全自動咖啡機

PTT網友推薦的熱門機型之一!特色飲品選項增加至17項,提供使用者更多樣化選擇。脈衝式咖啡萃取技術與專用的磨豆機可以讓研磨與粹取時間在最理想的狀態,希望能讓咖啡的香氣展開,體會到最純粹的咖啡風味~

#4 Nespresso膠囊咖啡機 Essenza Mini

懶人的好朋友!填充膠囊進去咖啡機就能快速品嘗到不同口味的咖啡~機型 2.3kg輕巧迷你,好收納!還有19Bar高壓技術讓咖啡膠囊快速釋放香氣,而且顏色相當時尚好看,還有榮獲IF及紅點設計大獎~

#5 Breville BES920XL咖啡機

可以感受自己填壓、沖煮萃取還可以打奶泡拉花的樂趣!機身是不銹鋼材質,呈現質感外型,多種內建功能,穩定出杯,品質優良,都讓人無可挑剔,穩健半自動機型的好選擇!推薦給喜歡喝義式濃縮咖啡或是拿鐵的朋友~