銅板美食宵夜必吃！11間人氣台北涼麵推薦，這幾間夜貓子也能吃得到！
台灣的氣候常常又悶又熱，沒胃口吃不下？那就吃清爽舒適的涼麵吧！推薦給你11間台北涼麵的人氣店家～胃口不佳？清涼的好滋味，讓你輕鬆入口，特調醬汁包覆著麵體，讓你一口接一口停不下來！每一間的特色不一樣，各有春秋，青菜蘿蔔各有所好！為你清楚列出營業時間，讓你可以早餐吃涼麵、午餐吃涼麵、晚餐宵夜也可以吃涼麵XD不論是早鳥晚鳥，都能吃到美味的涼麵！快來看看你喜愛的那間涼麵店有沒有在上面吧！
＃早午/晚餐場
涼州街無名涼麵(Google評價分:4.2)
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( 圖/ IG : a0915239 )
雖然沒有招牌沒有店名，但是在大橋頭站是一間有名的路邊小攤，價錢親切，只有分大小碗，麵條是偏細的，蒜末跟小黃瓜給的很多，芝麻醬以外還有油醋醬，吃起來微酸開味，是一碗清爽的涼麵！
店名：涼州街無名涼麵
電話：0953 860 928
營業時間：06:30~14:00 (週一公休)
地址：台北市大同區涼州街1號前
阿春媽媽涼麵店(Google評價分:4.3)
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( 圖/ IG : 94foodie )
開業超過40年的它更是南機場人記憶中的好滋味，店裡的麵體選用的是四方型粗油麵，口感相較於一般的油麵來說，更有嚼勁，淋醬有添加蒜頭跟芥末，口味清爽，調味非常棒～而且價格親切，份量多！內用味噌湯還能無限續喝，CP值超高！
店名：阿春媽媽涼麵店(原張春涼麵、阿春涼麵)
電話：02 2301 3417
營業時間：08:30~14:00賣完為止(週二公休)
地址：台北市萬華區中華路二段401號
戴記福建涼麵(Google評價分:4.2)
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( 圖/ IG : vivianhayy )
在民生社區，是平價的銅板美食，麵條偏細，吃來軟硬適中，基本款的涼麵，麻醬香味濃，醋味增添些清爽，微酸的味道挺開胃，醬料入口中不拖泥帶水，也有許多人推薦他們的榨菜肉絲涼麵，吃起來相當有口感，然後他們家沒有味噌湯，但有肉骨蛋包湯，網友說他們的肉骨蛋包湯尤其令人印象深刻，不僅肉質軟嫩，高湯也非常鮮甜。
店名：戴記福建涼麵
電話：02 2764 2690
營業時間：07:00–15:00(週日公休)
地址：台北市松山區富錦街427號
梁記涼麵(Google評價分:4.3)
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( 圖/ IG : blueeeeann )
梁記賣了原味涼麵和炸醬涼麵兩種，芝麻醬的醬香氣味濃，份量給滿多的，吃來不會過分濃稠，麵條軟硬適中，也有網友大讚他們家的炸醬涼麵好吃，清涼爽口不油膩，搭配一碗味增蛋花湯更棒！
店名：梁記涼麵
電話：02 2657 6751
營業時間：06:00~13:30 (週一公休)
地址：台北市信義區永吉路30巷158弄1號
空軍涼麵(Google評價分:4.3)
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( 圖/ IG : fish2910 )
這家的份量是出名的多，小碗聽說就是外面的大碗了！ CP值巨高！麵體跟一般油麵不太一樣吃來Q彈，芝麻醬汁裡有蒜味跟酸甜味醬汁，由於份量足足的，有些網友說吃到後面會有點膩，喜歡酸味的朋友建議你可以跟店家說要醋多，或是吃到後段時添加桌上的辣油變換一下口味。
店名：空軍涼麵
電話：0927-793-623
營業時間：06:30~14:30
地址：台北市信義區基隆路一段101巷11號
高家涼麵(Google評價分:4.3)
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( 圖/ IG : taiwan_momo )
在北科大附近，麵條是細麵，醬汁的部分是清淡麻醬加上醬油及蒜泥，帶有香甜的花生味，配上小黃瓜絲，清爽滋味會讓人一口接一口停不下來！喜歡吃辣的朋友建議自己加點辣椒醬，夏天吃特別開胃！
店名：高家涼麵
電話：02-2771-4679
營業時間：週一~五09:00~20:00 週六 09:00~17:00 週日 09:00~15:00
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號
永吉涼麵(Google評價分:4.2)
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( 圖/ IG : qabi.eats)
許多人心目中的第一名人氣店家！位於後山埤站，用餐環境舒適，有冷氣也空間不小，有四款口味，分別是原味、肉燥、素食與榨菜肉絲涼麵，基本原味涼麵調味比較清爽，不會有過黏的麻醬感，醬汁調的平衡相當好！且麵條富有彈性，是一碗好吃的涼麵！還有人大推他們的肉燥涼麵，幾乎全用瘦肉去拌炒豆瓣，吃起來香而不膩，是許多人的心頭好。
店名：永吉涼麵
電話：02-2786-8709
營業時間：06:30~14:30(週三公休)
地址：台北市南港區玉成街154號
＃宵夜場
柳家涼麵(Google評價分:3.9)
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( 圖/ IG : mrvincentchao )
他們家的涼麵常常會有人認為醬汁過稀，口味太淡！但也有網友揭開內行吃法是旁邊醬料桌上依照自己的喜好加上蒜、辣椒、芥末等，再配一個半熟荷包蛋再一碗湯當作SET，但如果想要單純吃個涼麵的朋友，建議你可以選擇他們家的炸醬涼麵，口味偏重，加點蒜泥、辣醬更過癮！
店名：柳家涼麵
電話：02-2763-4573
營業時間：01:30~08:00(週一公休)
地址：台北市松山區光復南路21之1號
好朋友涼麵(Google評價分:4.2)
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( 圖/ IG : sandy_eat )
2020必比登推薦的涼麵，是士林區相當有名的店家，麵條口感Q彈有軔性，完全不會軟爛，也因為麵量不多，從頭到尾都可以裹到滿滿的麻醬，且帶著淡淡的花生醬香氣，淋上一匙檸檬酸和蒜泥後，口味上清爽舒適，是許多人心目中好吃涼麵的代表！
店名：好朋友涼麵
電話：02-28811197
營業時間：17:30~00:00
地址：台北市士林區大南路31號
陳家涼麵(Google評價分:3.7)
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( 圖/ IG : noya59629 )
靠近南京三民站，開業超過三十年的台北涼麵人氣店家之一，麵體Q彈，麻醬非常香濃，口味偏甜，建議可以添加桌上自製辣醬及蒜泥增添層次，但份量偏少，24小時營業不打烊，凌晨想吃涼麵來這裡就對了！
店名：陳家涼麵
電話：02-27660171
營業時間：24H
地址：台北市松山區南京東路五段123巷29號
福德涼麵(Google評價分:3.8)
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( 圖/ IG : ling777760)
簡單小吃店的環境，他們家涼麵有原味、炸醬、炸菜肉絲綜合版，24小時營業不打烊，造福許多民眾！口味上偏甜，醬汁來說麻醬、蒜頭味不到很重，算是中規中矩，但他們家炸醬與榨菜肉絲的綜合版受許多網友讚賞，有興趣的朋友不妨一探究竟！
店名：福德涼麵
電話：02-25038553
營業時間：24H (週日公休)
地址：台北市中山區興安街76號